Sierra Exportadora promovió Buenas Prácticas Agrícolas en 770 productores durante el 2015

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Se trabajó en asociaciones de productores de granadillas, piña, uva de mesa, palta, banano orgánico y durazno 

Sierra Exportadora, a través del Programa Nacional de Frutales y Palta Hass, promovió durante el 2015 la implementación de Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en 770 productores, a fin de que sus frutos puedan ingresar a nuevos mercados internacionales.

El jefe del Programa Nacional de Frutales y Palta Hass, Vicente Zegarra, explicó que estos productores pertenecen a 31 asociaciones de las regiones de Junín, Arequipa, Cusco, Apurímac, La Libertad y Lima; mientras que los productos que se trabajaron fueron granadilla, piña, uva de mesa, palta, banano orgánico y durazno.

Manifestó que las BPA actualmente constituyen una necesidad para incursionar de manera competitiva a los mercados externos como Estados Unidos, Europa, Asia y América Latina, por lo que a través de su programa se trabajó en dos etapas, iniciando con la capacitación de las BPA en las asociaciones y luego con la implementación y obtención de la certificación Global GAP, la cual garantiza que los productos tienen los estándares internacionales de calidad y seguridad.

“En la capacitación de BPA se trabajó con productores de banano orgánico en La Libertad, uva de mesa en Trujillo y piña y granadilla en Junín. La implementación se realizó con productores de durazno en Lima y productores de uva de mesa en Arequipa, quienes este año obtuvieron su Global GAP; en tanto los productores de palta de Cusco y Apurímac lo obtendrán en enero del 2016”, sostuvo.

Zegarra detalló que implementar las Buenas Prácticas Agrícolas implica realizar labores armoniosas con el medio ambiente, con respeto a la actividad del productor agrícola, la conservación y uso racional de recursos, así como el uso adecuado de los insumos agrícolas, fertilizantes y pesticidas, para lograr que los niveles de estos en el producto sean muy bajos y no afecte a la salud humana

“Desde el próximo año la certificación Global GAP será más exigente, por lo que significará una limitante para aquellos productores que no tienen dicha certificación. Por ello, desde Sierra Exportadora continuaremos promoviendo estas buenas prácticas, a fin que los productos de la sierra del país puedan encontrar nuevos mercados y a precios competitivos”, destacó.

Cuadro BPA

 

Lima,  31 de diciembre de 2015

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