La empresa belga Allnuts nota cómo la demanda de frutos secos aumenta cada año. “No solo la demanda, sino también el surtido está en constante expansión. La demanda de diversos…
Son pocas las empresas que todavía no han reconocido la importancia del problema de los residuos plásticos. Sin embargo, sus decisiones todavía las dictan mayormente el coste y la rentabilidad….
Un proyecto para prescindir totalmente del plástico en los envases para aguacate fue presentado en la Smart Agrifood Summit de Málaga. La empresa malagueña Alcoaxarquia, productora de frutas tropicales con…
En cuanto a cifras, el Reino Unido es uno de los países clave, junto con Alemania e Italia, en el consumo per cápita de uva de mesa. De ello Freshplaza…
El Instituto Tecnológico del Embalaje, Transporte y Logística (ITENE) ha desarrollado con éxito un conjunto de nuevas técnicas para aprovechar y valorizar residuos biodegradables, tanto de papel y cartón como…
La empresa En Solución, fabricante de una tecnología de lavado poscosecha respetuosa con el medio ambiente, ganó el primer puesto del Food Disruption Challenge, una competencia en formato pitch donde las compañías…
En el periodo 2011 y 2018, las importaciones mundiales de frambuesas y moras mantuvieron un crecimiento interanual constante de 17 %, registrando en 2018 un valor exportado total de US$…
Los 202 integrantes de la Asociación de Productores de Banano Orgánico Valle del Chira (APROBOVCHIRA) de Sullana ya cuentan con la infraestructura y tecnología necesaria que exige el mercado exportador….
Son 143 zonas de producción en casi 9.000 hectáreas. Además, el Senasa se encuentra certificando empacadoras del fruto según perfiles de riesgo sanitario. El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri)…
Ante la concienciación sobre la problemática del exceso de plástico en el envasado de frutas y verduras, una empresa de Málaga ha empezado activamente a reemplazar los plásticos y típicos…