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Intersección de productos frescos e inteligencia artificial
1 marzo, 20214 marzo, 2021

Control de calidad preciso en la palma de la mano Sacas tu teléfono, abres una aplicación e inspeccionas la calidad de una fruta; suena futurista, ¿verdad? Clarifruit ha desarrollado una…

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Día mundial del pistacho: Nuevos sabores para una línea de pistachos para «snack»
1 marzo, 20214 marzo, 2021

Wonderful Pistachios presenta dos nuevos sabores a su línea Wonderful Pistachios No Shells: Sea Salt & Vinegar and BBQ. Wonderful® Pistachios celebró el 26 de febrero el Día Mundial del…

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Árbol de la quina: Desarrollan protocolos para multiplicación clonal
27 febrero, 20213 marzo, 2021

Esta es una alternativa para conservar el árbol de quina, el árbol nacional del Perú. El desarrollo tardó un año de trabajo El Ing. Tito Sánchez Santillán, investigador del IIAP…

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Cuatro casos de bionegocios que ayudan a conservar la Amazonía peruana
26 febrero, 20213 marzo, 2021

Comunidades indígenas de la provincia del Datem del Marañón cuentan con la oportunidad de mejorar sus medios de vida y reducir las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por…

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Cooperación FAO-China apoyará la recuperación de sistemas agroalimentarios en América Latina y el Caribe
26 febrero, 20214 marzo, 2021

Director General de la FAO informó la próxima aprobación de un importante proyecto de apoyo a la recuperación post-Covid de los sistemas agroalimentarios de los países de la CELAC, con…

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Resumen del mercado global de la banana
26 febrero, 20214 marzo, 2021

El mercado de la banana es estable en muchos países, sin picos ni valles inesperados en la demanda. También la oferta es estable. En las últimas semanas, se han producido…

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Desarrollan hoja de ruta para impulsar migración a la economía circular
24 febrero, 202124 febrero, 2021

El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio Calderón, afirmó hoy que su sector promueve el desarrollo de una hoja de ruta para impulsar la migración a la economía…

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USDA, FDA Y CDC enfatizan que información epidemiológica y científica actual revela que no hay trasmisión de Covid-19 a través de alimentos envasados
22 febrero, 202124 febrero, 2021

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de…

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Superfoods: los nuevos abanderados de las agroexportaciones peruanas
22 febrero, 202124 febrero, 2021

Los superfoods son productos que contienen componentes nutricionales más altos que el promedio de productos alimenticios y los podemos encontrar tanto en el sector agroexportador como en el sector pesquero….

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INIA resguarda genética de 14,500 cultivos y crianzas oriundos del país
22 febrero, 202125 febrero, 2021

A través de germoplasma se conservan 280 especies de cultivos y sus parientes silvestres, así como más de 1,700 alpacas de las razas Huacaya y Suri, y 700 llamas de…

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