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30-06-2015
Cooperativa de Puno logró certificación de 1400 toneladas de quinua orgánica para su comercialización y exportación

Gracias al apoyo de Sierra Exportadora, cooperativa obtuvo certificado otorgado por BSC, organismo que certifica mundialmente productos orgánicos Hoy se celebra el Día Nacional de los Granos Andinos, en donde la quinua es la estrella de este rubro. En ese marco, Sierra Exportadora resaltó el logro de la cooperativa agroindustrial Coopain Cabana de la región […]

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Nueva planta en Cajamarca empezará a procesar productos agrícolas para el mercado internacional

Sierra Exportadora cumple con los ofrecido en setiembre del 2014 y productos propios de la zona se exportarán a Estados Unidos, Asia y Europa Una nueva planta ubicada entre los distritos de Jesús y Namora, jurisdicción del centro turístico La Colpa, región Cajamarca, empezará a procesar en el mes de julio pastas de ajíes, rocoto, […]

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28-06-2015
Cebiche “Gran Inka” se hizo acreedor de la “Trucha de Oro” en categoría Cebiche Andino

Presidente de Sierra Exportadora, Alfonso Velásquez, hizo entrega de premio a joven de 23 años y destacó la innovación en su plato El cebiche denominado “Gran Inka” preparado a base de trucha y quinua por Iván Ávalos, chef de la cebichería Fish, se hizo acreedor de la “Trucha de Oro” en la categoría Cebiche Andino, […]

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27-06-2015
Sierra Exportadora inicia trabajos de asistencia técnica en la Mancomunidad de Río Cachi en Ayacucho

Aclara que asesoría para lograr certificación orgánica de quinua con gran demanda recién se inicia. En el marco del convenio suscrito con la Mancomunidad Municipal del Río Cachi, en la región Ayacucho, así como en los acuerdos tomados en el “I congreso agrario regional 2015” realizado en el mes de marzo, la sede descentralizada de […]

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Productos andinos se exhibirán a través de La Tiendecita Andina en el Summer Fancy Food en Nueva York

Aceite de Sacha inchi, chips de maíz morado, fideos de quinua, maca y quinua orgánica, entre otros productos promovidos por Sierra Exportadora, se presentarán en feria N° 1 de América La Tiendecita Andina de Sierra Exportadora exhibirá los productos andinos con valor agregado que forman parte de este mecanismo de promoción, en el Summer Fancy […]

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