La Asociación de Importadores de Espárragos Peruanos (PAIA) anima a los retailers a promocionar los espárragos peruanos durante el mes de diciembre y hasta las vacaciones de Año Nuevo. La regularidad de la cosecha, el envasado y el envío en diciembre permite que a los lineales de los Estados Unidos llegue el producto más fresco. Por suerte, los problemas laborales surgidos en Perú se están resolviendo y los miembros de esta asociación creen que la cadena de suministro y el consumo de espárrago en los Estados Unidos no sufrirán ninguna complicación destacable.

Los miembros de la PAIA han pronosticado y estimado unos volúmenes constantes de espárragos de calidad llegados de Perú en las próximas semanas. Los importadores se han comunicado con sus retailers y han decidido que es un buen momento para hacer promociones ahora y durante las Navidades. Las ventas de espárragos, respaldadas por las promociones, se traducirán en un aumento del consumo.

Los importadores de la asociación tienen una larga relación con los retailers y buscan ayudarlos a vender más. Conocen las previsiones de volúmenes y las tendencias y pueden trabajar estrechamente con los retailers para sacarles el máximo partido a los periodos más fuertes de promoción.

«La PAIA es una asociación sectorial que celebrará 20 años en 2021», dice Priscilla Lleras-Bush, directora de la PAIA. «La Asociación de Importadores de Espárragos Peruanos representa al 95% de los importadores y productores de espárragos de calidad. Perú lleva más de 30 años exportando espárragos a los Estados Unidos y es uno de sus principales orígenes. Hay espárragos frescos de Perú todo el año. La importante oferta de este país permite a los retailers y consumidores estadounidenses tener acceso a este vegetal, sobre todo cuando la oferta de otras regiones es inexistente».

Fuente: Freshplaza