A nivel mundial, existe un desequilibrio entre la disponibilidad y la demanda de agua. La principal causa de este desajuste es el riego agrícola, que representa alrededor del 70% de la extracción de agua dulce.  Al mismo tiempo, las plantas de tratamiento de aguas residuales descargan grandes volúmenes de agua...

Se estima que las exportaciones peruanas de arándano superen los US$ 1.000 millones La campaña 2020/21 de arándanos peruanos está mostrando un incremento extraordinario de envíos, que está afectando el valor de la fruta en los principales mercados de destino. Las exportaciones de arándano por parte de Perú se...

En Fruit Attraction LIVEConnect, del 13 al 16 de octubre Organizado por la Secretaría de Estado de Comercio, ICEX, FEPEX e IFEM Para asistir a las sesiones es necesario crear un perfil profesional en la plataforma Fruit Attraction LIVEConnnect, en este link, con el código de invitación: FA200000003PE La 12ªedición de Fruit...

Semillas de la Universidad San Cristóbal de Huamanga e INIA prometen propiedades superlativas en producción A través de un proceso de mejoramiento genético, dentro de poco se verán en los mercados una versión mejorada de la quinua. Así lo anunciaron especialistas de la Universidad San Cristóbal de Huamanga, en...

Un nuevo estudio dirigido por investigadores de la UPM muestra que las emisiones de amoníaco asociadas con la fertilización de cultivos podrían reducirse hasta en un 82% con un impacto mínimo en la producción agrícola. os resultados de la investigación, realizada por varias universidades, centros de investigación nacionales e...

Conozca cómo han variado los precios, calidad y beneficios del mercado de lácteos en el país. Asimismo, las oportunidades que se presentan en esta industria. El Estudio de Marcas 2020 de Arellano reveló que los jugadores de esta categoría están bien posicionados en brindar información, sabor e higiene. Pero...

En el periodo enero-julio de este año, las exportaciones de uvas frescas sumaron ventas por 439 millones de dólares, cifra superior en 23% en comparación al mismo periodo del año pasado, cuando se alcanzó los 357 millones de dólares, informó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri). En los...

En octubre el programa Agro Rural el proyecto Avanzar Rural, mediante sus direcciones zonales en Amazonas, Áncash, Cajamarca, Lima y San Martín, con el fin de cofinanciar planes de negocios rurales en beneficio de 17,400 pequeños productores agrícolas organizados en cooperativas y asociaciones, informó hoy el Ministerio de Agricultura...

Según el Minagri, el Perú se compromete a acompañar la gestión y promoción de una economía cacaotera sostenible con un alto rendimiento económico y social. El Perú ha sido elegido para ocupar la vicepresidencia de la prestigiosa Organización Internacional del Cacao (ICCO, por sus siglas en inglés), institución global compuesta por...

El desverdizado consiste en el cambio de coloración externa de la fruta sin variar su maduración Desverdizar la fruta cítrica es un proceso que necesita de ciertas condiciones para realizarlo de forma exitosa sin afectar al producto. Para ello lo primero que hay que entender es que se trata...